Restaurant

Nous sommes à la montagne et très proches de la mer pour pouvoir proposer des plats de gibier, de la viande et du poisson de la meilleure qualité.

Dans un environnement plus informel, nous avons un service continu où vous pouvez déguster n’importe lequel de nos desserts ou collations.

À Venta de Ulzama, nous avons également un menu de plats sans gluten.

Carte

Légumes de notre potager
Asperges fraîches et perretxikos
Cèpes de la vallée de l’Ulzama
Assiettes de chasse comme chevreuil, pigeonneau ou palombe.
Desserts faits maison à souligner les cornets fourrés de crème et le lait caillé.

Emilio Ayllón Miguel
Que a gusto!!!!! Terraza con excelentes vistas para tomar el vermut. Y después el restaurante sensacional. Excelente producto de temporada con una atención inmejorable. Calidad precio muy buena. Siempre cumplen.

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freddie five
Gran restaurante situado en la falda del puerto de Velate con vistas extraordinarias sobre todo cuando hace bueno. Lo principal para degustar es la cuajada ahumada casera de primera. Mientras degustas una cuajada, disfrutas de unas maravillosas vistas al valle donde también hay ciervos.

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Ormazabal Abogados
Todo muy rico. Estupenda materia prima y muy bien cocinado y presentado. El servicio y la atención, de primera. Precioso entorno y muy bonitos salones. Es Navarra y está todo dicho 😉

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Rosa Goicoechea
De maravilla…bonitas vistas y riquísimas cuajadas y canutillos(especialidades). Se come muy bien y es un Hotel inmejorable. Aparte muy amables en la atención al Cliente.

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EDmundo alf
Cuajada a la piedra espectacular… los canutillos rellenos de crema están riquísimos. Un trato fabuloso. Siempre que puedo paro en la venta para reponer fuerzas.

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