Parc Mycologique d’Ultzama

Grâce à son climat privilégié et à la richesse de ses forêts, la vallée d’Ultzama est devenue l’une des principales destinations de tourisme mycologique en Navarre. L’abondance et la qualité de ses champignons attirent des visiteurs de toute la région. Cependant, avec l’augmentation de la popularité de cette activité, il est devenu nécessaire de protéger les ressources naturelles et de garantir la durabilité de la cueillette.

C’est ainsi qu’a été créé en 2007 le Parc Mycologique d’Ultzama, une initiative visant à réguler la récolte de champignons afin d’éviter la surexploitation et de préserver l’équilibre écologique. Une limite de 500 cueilleurs par jour (0,2 personne par hectare) a été fixée pour assurer la durabilité de l’activité. Cette approche responsable repose sur des critères techniques, sociaux et écologiques, évitant la surfréquentation et les dommages aux écosystèmes forestiers.

Le parc offre bien plus que la simple cueillette de champignons. Il propose des services tels que des permis personnalisés, des conseils spécialisés selon la saison, des sorties guidées et des journées mycologiques. Un garde du parc veille à garantir les bonnes pratiques et la sécurité des cueilleurs. De plus, un espace d’exposition et des programmes éducatifs enrichissent l’expérience.

En 2008, le Parc Mycologique d’Ultzama a reçu le 5e Prix des Bonnes Pratiques Environnementales pour son engagement en faveur du développement local durable.

Hôtel Restaurant Venta de Ultzama : L’endroit idéal pour profiter du tourisme mycologique

Si vous cherchez un hôtel ou un hébergement où dormir tout en profitant du tourisme mycologique dans la vallée d’Ultzama, le Hôtel Restaurant Venta de Ultzama est le choix idéal. Situé à proximité du Parc Mycologique, cet hébergement chaleureux offre tout le confort nécessaire pour un séjour parfait.

Son restaurant est également un excellent endroit où manger et déguster des plats traditionnels de la région, certains préparés avec des champignons cueillis dans la vallée. Si vous souhaitez une expérience complète alliant nature, gastronomie et confort, cet hôtel est parfait pour découvrir les forêts et les paysages de la vallée d’Ultzama.