Journée de la Cuajada

La Journée de la Cuajada est célébrée dans la Vallée d’Ultzama, un événement qui réunit la communauté et les visiteurs autour d’une matinée pleine d’activités, de saveurs délicieuses et d’une ambiance festive. Cette fête rend hommage à l’un des produits les plus emblématiques de la région : la cuajada, un dessert traditionnel qui reflète la riche tradition culinaire d’Ultzama.

Lors de cette journée spéciale, les participants peuvent déguster et acheter des produits fabriqués par des artisans locaux talentueux. Tout au long de la matinée, les marchés de producteurs proposent une grande variété de délices : en plus de la cuajada, fromages, miels, charcuteries et autres gourmandises mettant à l’honneur les saveurs authentiques du terroir.

Si vous cherchez une expérience authentique alliant la beauté naturelle d’Ultzama à la richesse de sa gastronomie, ne manquez pas la Journée de la Cuajada ! Venez profiter d’une journée pleine de découvertes, de partage et de saveurs, où chaque bouchée de cuajada vous reliera aux traditions de cette belle région. Et pour finir la journée, détendez-vous à l’Hôtel Restaurant Venta de Ultzama, où nous vous invitons à savourer nos délicieux desserts et plats préparés avec des produits frais de la région. Nous vous attendons !