Les énormes portails qui existent de chaque côté de l´édifice, servaient autrefois à faire rentrer les voitures et leur monture afin de les remplacer.

Actuellement, la 5ª génération de cette même famille continue avec la même illusion, s´adaptant à tous les changements qui ont surgis et respectant les expectatives des clients les plus exigeants.

Le succès d´avoir subsister durant toutes ces années, ne cache aucun secret : consacrer du temps, travail, bon goût, obsession pour le bien être de leurs hôtes, bonnes matières premières en cuisine, propreté et enchantement dans les coquettes chambres et surtout, un torrent de sympathie.