Onddoaren eguna

Larraintzar herri xarmagarrian ospatzen da Ongarraren Eguna, mikologiaren zaleek eta komunitate osoak gogotsu itxaroten duten jaia. Egun berezi honek Ultzamako Haraneko basoetan hazten diren onddoen aniztasun aberatsari omenaldia egiten dio, eta adituak nahiz zaletuak erakartzen ditu organismo harrigarri hauei buruz gehiago jakiteko gogoz.

Ospakizunaren bihotzean, azoka bizia aurkitzen da, bertan saltzaileek eta tokiko artisau ekoizleek onddoekin lotutako produktu ugari eskaintzen dituzte. Parte-hartzaileek postuak araka ditzakete, onddo freskoak, artisau-produktuak eta sukaldaritza gozoak aurkituz. Azpimarratzeko modukoa da ongarri freskoen erakusketa nagusia, eskualdeko espezie autoktonoak barne dituen bilduma ikusgarriarekin.

Ongarraren Eguna ez da soilik onddoen zaleentzako ospakizuna, familia osoarentzako jaialdi bat ere bada. Txikienek jolas eta tailer sortzaileez gozatuko dute, familia osoarentzat dibertsioa bermatuz. Horrez gain, hitzaldi eta tailer informatiboak izango dira, non onddoen bilketa arduratsua eta horien propietate gastronomiko eta sendagarriak ezagutuko diren.

Ezin duzu galdu ongarridun talo ekologikoak, tokiko zaporeak nabarmentzen dituen plater tipikoa. Horrez gain, haraneko taberna eta jatetxeek ongarri-pinxo goxoak eskaintzen dituzte, tokiko osagai freskoak eta eskualdean bildu diren onddoak uztartuz, esperientzia gastronomiko paregabea eskainiz.

Etorri Ultzamako Ongarraren Eguna ospatzera, non natura eta gastronomia eskutik helduta doazen. Gozatu jardueraz, zaporez eta une ahaztezinez betetako egunez. Eta eguna bukatutakoan, erlaxatu Ultzamako Bentan, non tokiko gozo gehiagoz gozatu eta inguru natural ikusgarrian atseden hartu ahal izango duzu. Ez galdu!