El Valle de Ultzama ha sido, gracias a su clima privilegiado y la riqueza de sus bosques, uno de los principales destinos para el turismo micológico en Navarra. La abundancia y calidad de sus setas atraen a visitantes de todas partes. Sin embargo, a medida que esta actividad ganó popularidad, surgió la necesidad de proteger los recursos naturales del valle, garantizando al mismo tiempo la sostenibilidad de la recolección.
Así, en 2007 se creó el Parque Micológico de Ultzama, una iniciativa que regula la recolección de setas en el valle con el fin de evitar la sobreexplotación y preservar el equilibrio ecológico. Se establece un límite de 500 recolectores diarios (0,2 personas por hectárea) para asegurar que la actividad sea sostenible. Este enfoque responsable se basa en criterios técnicos, sociales y ecológicos, evitando la masificación y los daños a los ecosistemas forestales.
El parque no solo permite disfrutar de la recolección de setas, sino que también ofrece una experiencia completa a través de servicios como permisos personalizados, asesoría especializada sobre las mejores especies y zonas según la temporada, salidas guiadas y jornadas micológicas. Un guarda del parque se encarga de garantizar las buenas prácticas y la seguridad de los recolectores. Además, el parque cuenta con un espacio expositivo y programas educativos que enriquecen la experiencia.
En reconocimiento a sus esfuerzos, en 2008 el Parque Micológico de Ultzama recibió el V Premio de Buenas Prácticas Ambientales por su compromiso con el desarrollo local sostenible.
Hotel Restaurante Venta de Ultzama: El lugar ideal para disfrutar del turismo micológico
Si buscas un hotel o un lugar donde dormir mientras disfrutas del turismo micológico en el Valle de Ultzama, el Hotel Restaurante Venta de Ultzama es la opción ideal. Con una ubicación privilegiada cerca del Parque Micológico, este acogedor alojamiento te ofrece todas las comodidades necesarias para una estancia perfecta.
Además, su restaurante es un excelente sitio donde comer y probar platos tradicionales de la región, algunos de ellos elaborados con setas recolectadas en el propio valle. Si buscas una experiencia completa que combine naturaleza, gastronomía y confort, este hotel es el lugar perfecto para alojarte mientras exploras los bosques y paisajes del Valle de Ultzama.