Día de la cuajada

El Día de la Cuajada se celebra en el Valle de Ultzama, un evento que reúne a la comunidad y visitantes en una mañana repleta de actividades, sabores deliciosos y un ambiente festivo. Esta celebración es un homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la región: la cuajada, un postre tradicional que refleja la rica herencia culinaria de Ultzama.

Durante esta jornada especial, los asistentes tienen la oportunidad de degustar y adquirir productos elaborados por talentosos artesanos y artesanas locales. A lo largo de la mañana, los mercados de productores ofrecen una variedad de delicias que van más allá de la cuajada, incluyendo quesos, miel, embutidos y otros manjares que destacan los sabores auténticos de la tierra.

Así que, si estás buscando una experiencia auténtica que combine la belleza natural de Ultzama con la riqueza de su gastronomía, ¡no te pierdas el Día de la Cuajada! Ven a disfrutar de un día lleno de sabores, aprendizaje y alegría, donde cada bocado de cuajada te conectará con las tradiciones de esta hermosa tierra. Además, al finalizar la jornada, puedes relajarte en el Hotel Restaurante Venta de Ultzama, donde te invitamos a probar nuestros deliciosos postres y platos elaborados con ingredientes frescos de la región. ¡Te esperamos!